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昨日十堰城区鸭血销售遇冷

发布时间:20-09-30

秦楚网讯(十堰晚报)记者 王佳  见习记者 周沛  实习生 罗义 报道:昨日,记者走访市内部分菜市场▀和对鸭血需求量比较大的火锅店及小吃店了解到,大多数地方鸭血销售遇冷。

菜市场难觅鸭血踪影

昨日下午2时许,记者来到红卫大市场,在市场内转了一圈并未见到经营鸭血的商家。通过对附近店家的询问得知★,之前市场内有卖鸭血的,销量最多的一家在一楼一家卖豆芽的摊位旁边。随后记者找到♥了这家商铺,看到摊位上放了一∟些血块和豆制品。商铺的主人是一位女士,正在看十堰晚报关于假鸭血的报道。记者指着这些血块问Ⅹ:“这些是什么血?”对方说是猪血。记者问,有没有鸭血卖?对方便不再吱声。

昨日下午3时许,记者在东岳市场发现,只有*1家卖土猪肉的店铺门口摆了两个盆卖鸭血。记者询问得☎ミ知,其中一盆血块上〤“蜂窝”较小的是鸭血,价格为8元/公斤。记者轻轻按压发现,鸭血软硬度不一⿺。店主解释称,这是▽制作过程中&ld▓quo;熟度”不同所致。店主称,自己并不知道所卖鸭血的制作情况,因为是替一位老人代卖的。当日的销售情况与平常无异。不过,记者在现场观察了20分钟,没看到有人购买。在不远处另一家店铺门口,张贴着“正宗鸭血”的招牌,|︴捷克娱乐平台 ()〔〕店铺已关门。

随后记者来到此次假捷克登录 鸭血销售量最大的老虎沟农贸市场,找到了位于市场二楼一侧一鸭血销售摊位,看到摊位没有营业。附近一位摊主对记者说:“鸭血摊位一大早开过门,但没过多久就关门了。可能是没人来送货吧。”

下午6♀时许,记者在张湾蔬菜市场看到@,只有两家商铺在卖鸭⿷血。其中一家价格为6元/公斤,商贩告诉记者,◤该市场的鸭血都≌是从同一人手中批发而来,自己并不了解具体制作过程。另一家价格为8元/公斤,商贩并未透露鸭血的来源,只告诉记者,所卖鸭血并非自家制作。

在人民路一家大型超市,记╭╮者看到鸭血价格为10元/公斤。记者在现场的10分钟内,无人购买。

火锅店鸭血销量骤减 有的顾▎▏客要了又退

鸭血可去寒热,是很多市民冬季吃火锅时的必备配菜,记者接连走访数家火锅店发现,昨天鸭血销售遇冷。

昨晚7时许,记者来到六堰广场附近♠的几家火锅城,看到这几家火ↆ锅城内只有零星几位顾客点有鸭血。“刚刚我们这一桌就点了鸭血。鸭血上来以后,听到后面一桌的人说有人用牛血冒充鸭血,今天十堰晚报都报道❤☜了。我上网一看,吓了一跳,就要求服务员将鸭血退掉。”

在六堰一家火锅店内吃火锅的吴女士告诉记者,她经常吃鸭血,昨天才知道竟″然有人用牛血加工“鸭血”。“虽然这家店不一定用的是假鸭血,卌可是每天都有几千斤的假鸭血流入市场,还是谨慎一点为好。&rdq$uo;

朝阳捷克平台登录中路一家火锅城老板表示,鸭血菜品平日点菜率就比较低,所以每次进货都不多,昨日进货数量也与平时℉相同,但是〾很少有顾客要。

鸭血粉丝汤 ╟ 躺着也中枪

昨晚7时,在三堰一家老鸭粉丝汤店内,店主陈先生告诉记者,昨天┝中午以后销量就不好了,早上和中午并没有受到什么影响。陈先生告诉记者:“鸭血价钱较贵,也不容╩易大量购买,店内的∏粉丝汤里用的是猪血。可是▇█别人看到老鸭粉丝店的名字,门都不进了。”

“我现在不敢大量进鸭血了,猪血也减少进货量。”在六堰经营餐馆的尚先生告诉记者,他店里原本人气最旺的风味小吃&ldq▪uo;鸭血粉丝汤”现在食客寥寥。“我们其实也是受害者。我∩们去市场买的是鸭血,给的是鸭血的价格,拿回来的却有可能是不值钱的牛血。希望有关部门能加强监管。”

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